一般来说，泡茉莉花茶时建议温度控制在80-85度之间，使用量则根据个人口味不同而有所差异。但是一般茉莉花茶的用水量大概是每100毫升水加入2-3克茶叶，也就是说，如果你用500毫升水泡茶，大约需要10-15克茉莉花茶。具体用量和浸泡时间可以适当进行调整，以达到最佳的口感和香气。